Блог

Перевозка мороженого на рефрижераторе

Чтобы мороженое во время перевозки не утратило свой товарный вид и изначальные характеристики, ему необходимо обеспечить оптимальный температурный режим. Это значит, что в грузовом отсеке должна сохраняться температура менее -18 градусов по Цельсию на протяжении всего маршрута, иначе таяния лакомства не избежать.

Многим может показаться, что транспортировка мороженого – это несложная процедура, требующая выполнения простейших требований, но, помимо использования рефрижераторов, в подобной перевозке есть и свои нюансы.

Особенности перевозки на рефрижераторах

Читать

Особенности сборных рефрижераторных перевозок

Читать

Товарное соседство при автоперевозке продуктов питания

Читать

Правила перевозки продуктов питания

Читать

Автомобили для перевозки продуктов питания

Читать

Действительно, загрузка и разгрузка ящиков в грузовой отсек автотранспорта не является сложной задачей. Но в остальном грузоперевозка мороженого должна выполняться в соответствии с требованиями, предъявляемыми к транспортировке замороженной пищевой продукции.

При перевозке небольших объемов мороженого поддерживать необходимую температуру воздуха в грузовом отсеке авто можно при помощи льда, помещенного в специализированную емкость, обеспечивающую эффект термоса. Обычно в этих целях используют сухой лед, не оставляющий влаги при таянии и испарении. Когда же речь заходит о больших партиях груза, то тут не обойтись без спецтехники с компрессорными холодильными установками.

Основной задачей перевозчика при транспортировке мороженного является сохранение качества и целостности груза. Отправителю в данном случае требует выбирать исполнителя очень тщательно, ведь даже незначительное превышение температурного режима повлечет порчу товара. Надежным и проверенным перевозчиком для вас может стать компания АдельТранс, которая работает с огромным количеством производителей и продавцов на всей территории России.

Мы имеем собственный парк спецтехники и необходимое оборудование, а также штат опытных водителей, логистов и экспедиторов, что позволяет гарантировать целостность продукции и своевременность доставки.

Основные требования

К процессу транспортировки мороженого предъявляют весьма строгие требования. Они касаются таких аспектов, как санитарно-технические нормы и температурный режим, а также оперативность доставки. Выглядят эти требования следующим образом.

  1. Наличие медицинской книжки и водителя-экспедитора обязательно. Помимо того, этот сотрудник должен обладать опытом транспортировки замороженных и охлажденных пищевых продуктов, а также разбираться в контроле состояния груза.
  2. Мороженое очень чувствительно даже к небольшим температурным перепадам. Поэтому водитель должен уметь правильно действовать при возникновении внештатной ситуации, выходе из строя оборудования или аварии.
  3. Транспортировка замороженной пищевой продукции всегда выполняется строго по заданному маршруту, что исключает увеличение времени, проведенного грузом в пути.
  4. Все скоропортящиеся продукты транспортируются в замороженном состоянии, что существенно увеличивает период их хранения, транспортировки и реализации.

Необходимые документы

Транспортировку мороженого, как и прочих продовольственных товаров, должны сопровождать документы, оформленные соответствующим образом. Они удостоверяют законность владения грузом и его перевозки. В противном случае на автотранспортную компанию могут быть наложены штрафные санкции.

Полный пакет необходимой документации можно условно разделить на несколько групп.

Основные документы должны содержать:

ТТН или товарно-транспортная накладная оформляется в четырех экземплярах, которые получают приемщик груза, водитель, исполнитель и отправитель груза. Транспортная компания в данном случае получает экземпляр со счетом оплаты услуги.

Что до договора, то допускается его замена доверенностью, которая оформляется на водителя рефрижератора. Такой документ заверяется печатью получателя или отправителя груза, а его содержимое содержит требования к транспортировке конкретного товара, что позволяет исполнителю соблюдать оптимальные температурные условия при перевозке.

Требования к транспортировке именно мороженого вовсе не ограничены созданием нужной температуры в кузове. Помимо этого условия обязательны к исполнению такие требования, как:

Особого внимания заслуживает тот факт, что для мороженого может быть использован не один тип упаковочных материалов. Данный товар перевозится в ящиках, коробках из гофрокартона и металлических гильзах. В каждом случае основным требованием остается защита товара от повреждений механического типа.

Чистота и стерильность рефрижератора полностью исключает сторонние запахи, впитываемые продовольственными продуктами. Мороженое относится к этой категории, а потому его запрещено перевозить вместе грузами, имеющими ярко выраженный аромат.

Что до сроков доставки рассматриваемой продукции, то их оперативность обусловлена небольшим периодом хранения мороженого. Именно поэтому транспортировка подобного груза должна выполняться быстро и без запинок.

Наше предложение

Если вам необходим надежный перевозчик с безупречной репутацией, который выполнит транспортировку мороженого в пределах Российской Федерации точно в срок и с гарантией, тогда обратите внимание на предложение компании АдельТранс.

В нашем распоряжении имеется спецтехника для перевозки замороженных продуктов, а также опытные и профессиональные водители. Звоните, и мы решим любую задачу по разумной цене и в минимальные сроки.

Цены на перевозку мороженного

Пункт погрузки Пункт выгрузки Рефрижератор
82 м³ / 20 т
Челябинск Иркутск 220 000
Новосибирск 115000
Омск 70000
Красноярск 160 000
Краснодар 80 000
Владивосток 450 000
Санкт-Петербург 75 000
Чита 330 000
Абакан 180 000
Краснокаменск (Забайкальский край) 380 000
Казань
Тюмень 35 000
Пермь
Магнитогорск
Усть-Кут
Махачкала 130 000
Грозный 130 000
Симферополь 145 000
Сочи 145 000
Мурманск 180 000
Ковдор 160 000
Магнитогорск Челябинск
Белый Яр
Екатеринбург
Санкт-Петербург Челябинск 140 000
Екатеринбург 135 000
Тюмень 140 000
Пермь 125 000
Екатеринбург Челябинск 18 000
Санкт-Петербург 75 000
Тюмень
Абакан 180 000
Краснодар 80 000
Красноярск 160 000
Новосибирск
Краснодар Челябинск 135000
Магнитогорск 130 000
Екатеринбург 140 000
Цены указаны при полной загрузке фуры. Цены на сборный груз будут варьироваться в зависимости от веса, объема перевозимого товара.

А так же мы оказываем

Грузоперевозки тентами

Заказать

Перевозка грузов рефрижераторами

Заказать

Перевозка промышленных грузов, оборудования, станков

Заказать

Транспортировка строительной и специализированной техники

Заказать

Транспортные перевозки пищевых продуктов

Заказать